Zunanjost in notranjost sta med seboj tesno povezani.
Trta je uokvirjena v kraško naravo,
raste iz narave.
Tudi Klet je del Krasa,
Vino tako zori v svojem ambientu.
Je najpomembnejši del celote,
ki je na zunaj prežeta z energijo,
in po kateri udriha burja, ki nosi življenje.
Vino diha najboljši zrak.

Trta je kot knjga, ki varuje stare modrosti
Tistih, ki ljubljo zemljo.