Esterno ed interno hanno continuità.
La vigna ha la sua cornice nel Carso,
la vite cresce in mezzo alla natura.
Anche la cantina ha la sua cornice nel Carso,
il vino matura nello stesso ambiente.
E' l'elemento principale di un universo,
che fuori è percorso di energia,
sferzato dalla bora che muove la vita.
Il vino respira l'aria migliore.

La vigna è il libro della sapienza antica
di chi ama la terra.